Zdrowe i pyszne przekąski na letnie przyjęcia

Lato to czas spotkań na świeżym powietrzu, przyjęć i rodzinnych pikników, podczas których jedzenie odgrywa istotną rolę. Wśród tradycyjnych przekąsek często królują smażone potrawy, które mimo swojego apetycznego wyglądu mogą obciążać naszą dietę. Na szczęście istnieje sposób, aby cieszyć się ulubionymi smakami bez nadmiaru tłuszczu i kalorii. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej JIMMY AF3 możemy przygotować zdrowe i chrupiące przekąski, które nie tylko będą smakować wybornie, ale także staną się sprzymierzeńcem naszego zdrowia. W tym artykule zaprezentujemy kilka przepisów, które wzbogacą letnie przyjęcia i sprawią, że zapadniemy naszym gościom w pamięci jako świetni gospodarze. Zapraszamy do lektury!

Jak przygotować zdrowe przekąski na imprezę?

Organizacja przyjęcia często wiąże się ze stresem – musimy kompleksowo posprzątać miejsce imprezy, zapewnić zadowalające dla wszystkich menu i zadbać o własny wygląd. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej JIMMY AF3 możemy wyeliminować bieganinę, która często ma miejsce przed imprezą.

Urządzenie 2w1 pozwala na przełączanie między trybami smażenia na powietrzu i smażenia na patelni. Pojemność garnka wynosi 4 l, a patelni – 1 l, dzięki czemu z łatwością przygotujemy duże porcje jedzenia bez użycia oleju. Przezroczysta konstrukcja umożliwia monitorowanie procesu gotowania, a dotykowy ekran HD zapewnia łatwość obsługi.

Przepisy na fit posiłki – co warto przygotować dla gości?

Przedstawiamy kilka propozycji przepisów, które pozwolą nam i naszym gościom delektować się zdrowszymi posiłkami. Podane w instrukcji składniki wystarczą na przygotowanie porcji dla 4-6 osób, a ich przyrządzenie umożliwi frytkownica Jimmy AF3:

• Nadziewane mini papryczki – do przygotowania przekąski potrzebne będą oczyszczone z nasion i przekrojone na pół papryczki, 1 szklanka serka śmietankowego, 1/2 szklanki tartego sera cheddar,1 łyżeczka czosnku w proszku, a także sól i pieprz. Należy wymieszać serek śmietankowy, cheddar, czosnek w proszku, sól i pieprz w misce. Następnie każdą papryczkę nadziać mieszanką serową i rozgrzać frytkownicę do 180°C. Przewidywany czas smażenia wynosi od 10 do 12 minut.
• Falafel – aby przyrządzić falafel, konieczne jest przygotowanie 1 szklanki namoczonej przez noc ciecierzycy, małej, posiekanej cebuli, 2 posiekanych ząbków czosnku, 1/4 szklanki świeżej i posiekanej pietruszki, 1 łyżeczki kminu rzymskiego, 1 łyżeczki kolendry, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, soli, pieprzu i 2 łyżek mąki. W blenderze (na przykład Jimmy B53) należy zmiksować na gładką masę ciecierzycę, cebulę, czosnek, pietruszkę, kmin, kolendrę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Następnie dodać mąkę, dokładnie wymieszać i z powstałej masy uformować małe kulki. Frytkownicę rozgrzać można do 180°C. Czas smażenia powinien wynieść od 10 do 12 minut. W trakcie należy obrócić kulki, aby całość była złocista i chrupiąca. Przekąski podać można z sosem tahini lub jogurtowym.
• Skrzydełka BBQ z kalafiora – należy przygotować 1, podzieloną na różyczki główkę kalafiora, 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki wody, 1 łyżeczkę czosnku w proszku, sól, pieprz i 1/2 szklanki sosu BBQ. Po zmieszaniu składników w na gładkie ciasto należy rozgrzać frytkownicę do 190°C, zanurzyć różyczki kalafiora w cieście i rozłożyć je w koszyku frytkownicy. Aby kalafior był chrupiący, należy smażyć go przez około 15-20 minut. Następnie namoczyć go w sosie BBQ i smażyć przez kolejne 5 minut.
• Chrupiące paluszki ryżowe z serem – tym razem proponujemy coś dla małych gości, których trudno zachęcić do jedzenia posiłków. Aby przygotować uwielbianą przez dzieci przekąskę, potrzebujemy 1 szklanki ugotowanego ryżu, 1/2 szklanki startego sera (np. cheddar), 1 jajka, 1/4 szklanki bułki tartej, soli i pieprzu. Składniki wymieszać należy w misce, a z powstałej masy uformować możemy małe paluszki, które następnie układamy w rozgrzanej do 180°C frytkownicy. Przewidywany czas smażenia wynosi od 10 do 12 minut. W trakcie należy obrócić paluszki.
• Mini pizze z tortilli – kolejna przekąska, która zachwyci gości w każdym wieku. Do jej przyrządzenia potrzebne będą tortille, sos pomidorowy, starty ser mozzarella i ulubione dodatki (np. mini pepperoni, pokrojona papryka, oliwki). Przy użyciu foremek do ciastek lub szklanki wycinamy z tortilli małe kółka. Każdy kawałek tortilli smarujemy sosem pomidorowym, a następnie dodajemy starty ser i dodatki. Po rozgrzaniu frytkownicy do 180°C układamy mini pizze w koszyku i smażymy je przez 5-7 minut, aż ser się roztopi i zacznie bąbelkować.
• Chipsy jabłkowe – do przygotowania zdrowych chipsów potrzebne będą 2 pokrojone w plasterki jabłka, 1 łyżeczka cynamonu i opcjonalnie 1 łyżeczka cukru. Po wymieszaniu plasterków jabłek z cynamonem i cukrem układamy je w koszyku frytkownicy w jednej warstwie i smażymy przez 10-15 minut, aż będą chrupkie.

Dzięki frytkownicy beztłuszczowej JIMMY AF3 możemy z łatwością przygotować zdrowe i pyszne przekąski, które zachwycą naszych gości. Niezależnie od tego, czy organizujemy kameralne spotkanie z przyjaciółmi, czy większe rodzinne przyjęcie, zaproponowane przepisy sprawią, że każde letnie spotkanie będzie wyjątkowe. 

Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej o frytkownicy JIMMY AF3, zachęcamy do przeczytania poświęconego jej artykułu. Życzymy udanych spotkań w gronie najbliższych i mnóstwa kulinarnych sukcesów!